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  • Il peso di una banana di medie dimensioni e con la buccia varia tra 150 e 210 grammi. Evidentemente il peso dipende dalla grandezza e dal tipo di banana, dunque è impossibile fornire un valore esatto. Basti sapere che nel mondo esistono oltre mille varietà di banane, con grandezze e forme differenti.

    Quella che troviamo comunemente in commercio in Italia è la banana Cavendish, che ha una lunghezza minima di 14 cm e un peso che varia tra i 150 e i 210 grammi.

    Peso di una banana senza la buccia

    Il peso di una banana sbucciata di medie dimensioni varia tra i 100 e i 140 grammi, ed è una delle caratteristiche che possiamo calcolare quasi con esattezza a partire dal peso della banana intera.

    In generale il peso della parte commestibile di una banana è pari a circa 2/3 del peso totale

    \mbox{Peso banana sbucciata} \simeq \frac{2}{3} \mbox{ del peso dell'intera banana}

    A tal proposito ricordiamo che per calcolare i 2/3 di una qualsiasi quantità è sufficiente moltiplicare per 2 e dividere il risultato per 3.

    Di conseguenza se una banana intera pesa 150 grammi, il peso della banana sbucciata è di circa 100 grammi, infatti

    \frac{2}{3} \mbox{ di } 150 \mbox{ g} = \frac{(150 \mbox{ g}) \times 2}{3} = \frac{300 \mbox{ g}}{3} \simeq 100 \mbox{ g}

    Analogamente, se una banana con la buccia pesa 210 grammi, il peso della parte commestibile è uguale a circa 140 grammi

    \frac{2}{3} \mbox{ di } 210 \mbox{ g} = \frac{(210 \mbox{ g}) \times 2}{3} = \frac{420 \mbox{ g}}{3} \simeq 140 \mbox{ g}

    Peso di una banana in kg

    Il peso in chilogrammi di una banana con la buccia varia tra 0,15 e 0,21 kg, mentre il peso di una banana sbucciata in kg è compreso tra 0,1 e 0,14 kg.

    Per ottenere i valori in kg è sufficiente convertire i pesi espressi in grammi. In caso di dubbi, ricordiamo che per passare dai grammi ai kg è sufficiente dividere per 1000.

    Per concludere, nella seguente tabella abbiamo riportato il peso di una banana, con e senza buccia, sia in grammi che in chilogrammi

     

    Peso di una banana

    In grammi

    In chilogrammi

    Con la buccia

    tra 150 e 210

    tra 0,15 e 0,21

    Senza buccia

    tra 100 e 140

    tra 0,1 e 0,14

     

    Eccoti qualche spunto d'approfondimento:

    - pesare senza bilancia - una piccola guida in cui abbiamo spiegato quali strumenti si possono usare in cucina al posto della bilancia;

    - quanto pesa - una pagina in cui puoi consultare un paio di tabelle con il peso dei frutti, degli ortaggi e delle verdure più diffuse.

    Risposta di Galois
 
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