Soluzioni
  • Si dicono misure americane le unità di misura del sistema consuetudinario statunitense, un sistema di misura originariamente identico al sistema britannico che si è differenziato da esso dopo l'indipendenza americana.

    Nel 1824, infatti, sono state ridefinite alcune unità del sistema imperiale inglese, a cui però gli americani non si sono adeguati. Ne sono un esempio il gallone e l'oncia liquida che, sebbene abbiamo lo stesso nome in entrambi i sistemi, assumono valori diversi a seconda dei sistema usato.

    Le unità di misura americane sono ampiamente usate nei prodotti di consumo (come nelle misure delle scarpe), nelle ricette da cucina e per indicare la misura di alcuni materiali usati nelle costruzioni, come il diametro dei tubi.

    Nelle seguenti tabelle abbiamo classificato le misure americane a seconda della grandezza fisica di riferimento, specificando in particolare:

    - il nome di ciascuna unità di misura, sia in italiano che in americano;

    - il simbolo;

    - il valore di ogni unità di misura in relazione all'unità precedente;

    - il valore espresso in unità di misura del Sistema Internazionale.

    Misure americane di lunghezza

    Le misure americane di lunghezza di uso quotidiano sono il pollice, il piede, la iarda e il miglio, ma ne esistono altre e sono tutte correlate tra loro; in particolare ciascuna unità di misura si può ottenere dalla precedente moltiplicando per uno specifico fattore di conversione.

     

    Misure americane di lunghezza

    Simbolo

    Valore espresso nell'unità di misura precedente

    Valore in unità di misura SI

    Punto (point)

    p

     

    ≈352,78 μm

    Pica

    pc

    12 p

    ≈4,23 mm

    Pollice (inch)

    in

    6 pc

    2,54 cm

    Piede (foot)

    ft

    12 in

    30,48 cm

    Iarda (yard)

    yd

    3 ft

    0,9144 m

    Braccio (fathom)

    ftm

    2 yd

    1,8288 m

    Miglio (mile)

    mi

    880 ftm

    1,609344 km

    Link

    li

    1,25×10-4 mi

    ≈0,2 m

    Pertica (rod)

    rd

    25 li

    ≈5,03 m

    Catena (chain)

    ch

    4 rd

    ≈20,12 m

    Stadio (furlong)

    fur

    10 ch

    ≈201,17 m

    Miglio topografico (survey mile)

    mi

    8 fur

    ≈1,609347 km

    Lega (league)

    lea

    3 mi

    ≈4,828 km

     

    Misure americane di massa

    Tra le unità di misura americane di massa si distinguono due tipi: troy e avoirdupois. Le masse troy sono usate per esprimere il peso dei metalli preziosi, come il peso di un lingotto d'oro, mentre le masse avoirdupois sono le unità di misura d'uso comune.

     

    Misure americane di massa avoirdupois

    Simbolo

    Valore espresso in altre misure americane

    Valore in unità di misura SI

    Grano (grain)

    gr

    1/7000 libbre

    64,79891 mg

    Dramma

    dr

    1/16 once

    ≈1,77 g

    Oncia (ounce)

    oz

    16 dr

    ≈28,35 g

    Libbra (pound)

    lb

    16 oz

    453,59237 g

    Quintale (hundredweight)

    cwt

    100 lb

    45,359237 kg

    Short ton

     

    2000 lb

    907,18474 kg

    Long ton

     

    2240 lb

    ≈1016 kg

     

    Misure americane di massa troy

    Simbolo

    Valore espresso in altre misure americane

    Valore in unità di misura SI

    Grano

    gr

    1/5760 libbre troy

    64,79891 mg

    Pennyweight

    dwt

    24 gr

    ≈1,55 g

    Oncia troy (ounce troy)

    oz t

    20 dwt

    ≈31,1 g

    Libbra troy

    lb t

    12 oz t

    ≈373,24 g

     

    Misure americane di superficie

    Come per ogni altra misura di superficie, le unità di misura americane di superficie si ottengono elevando al quadrato le misure di lunghezza. Tuttavia ne esistono altre che assumono nomi specifici e che vengono usate per misurare l'estensione dei terreni.

     

    Misure americane di superficie

    Simbolo

    Valore espresso nell'unità di misura precedente

    Valore in unità di misura SI

    Piede quadrato (square foot)

    ft2

    144 in2

    ≈0,093 m2

    Catena quadrata (square chain)

    ch2

    4356 ft2

    ≈404,67 m2

    Acro (acre)

    ac

    10 ch2

    ≈4046,87 m2

    Sezione (section)

     

    640 ac

    ≈2,59 km2

    Borgata topografica (survey township)

    twp

    36 sections

    ≈93,24 km2

     

    Misure americane di volume

    Ci sono due tipi di unità di misura americane di volume:

    - le misure di volume vere e proprie, usate per misurare lo spazio occupato e ottenute elevando al cubo le misure di lunghezza;

    - le misure di volume secco, usate per vendere frutta secca e piccoli frutti.

     

    Misure americane di volume

    Simbolo

    Valore espresso in altre misure americane

    Valore in unità di misura SI

    Pollice cubico (cubic inch)

    in3

     

    ≈0,016 dm3

    Piede cubico (cubic foot)

    ft3

    1728 in3

    ≈28,32 dm3

    Iarda cubica (cubic yard)

    yd3

    27 ft3

    ≈0,76 m3

    Piede acro (acre foot)

    ac ft

    43560 ft3

    ≈1233,48 m3

     

    Misure americane di volume secco

    Simbolo

    Valore espresso nell'unità di misura precedente

    Valore in unità di misura SI

    Pinta

    pt

    33,60 in3

    ≈550,6 cm3

    Quarto

    qt

    2 pt

    ≈1,01 dm3

    Gallone

    gal

    4 qt

    ≈4,405 dm3

    Peck

    pk

    2 gal

    ≈8,81 dm3

    Bushel

    bu

    4 pk

    ≈35,24 dm3

     

    Misure americane di capacità

    A differenza delle misure di volume, le misure americane di capacità sono usate per riportare la quantità di liquido e sono quelle che trovate elencate qui di seguito.

     

    Misure americane di capacità

    Simbolo

    Valore espresso in altre misure americane

    Valore in unità di misura SI

    Minim

    min

     

    ≈61,61 μl

    Dramma liquida (US fluid dram)

    fl dr

    60 min

    ≈3,7 ml

    Cucchiaio da tè (teaspoon)

    tsp

    80 min

    ≈4,93 ml

    Cucchiaio da tavola

    Tbsp

    3 tsp

    ≈14,79 ml

    Oncia liquida (US fluid ounce)

    fl oz

    2 Tbsp

    ≈29,57 ml

    Cicchetto (US shot)

    jig

    3 Tbsp

    ≈44,36 ml

    US gill

    gi

    4 fl oz

    ≈118,29 ml

    Tazza (US cup)

    cp

    2 gi

    ≈236,59 ml

    Pinta (US liquid pint)

    pt

    2 cp

    ≈473,18 ml

    Quarto (US liquid quart)

    qt

    2 pt

    ≈0,95 litri

    Gallone (US liquid gallon)

    US gal

    4 qt

    ≈3,785 litri

    Barile (liquid barrel)

    bo

    31,5 gal

    ≈119,24 litri

    Barile di petrolio (oil barrel)

    bbl

    42 gal

    ≈158,987 litri

    Hogshead

    lea

    63 gal

    ≈238,48 litri

     

    Misure americane di temperatura

    L'unità di misura della temperatura adottata dal sistema statunitense è il grado fahrenheit.

    Indicando con T_C la temperatura espressa in gradi centigradi e con T_F la temperatura espressa in gradi Fahrenheit, la formula che permette di svolgere la conversione fahrenheit celsius è la seguente:

    \mbox{T}_{\mbox{C}} = \frac{\mbox{T}_{\mbox{F}} - 32}{1,8}

    Misure americane in cucina

    Concludiamo riportando le misure americane usate in cucina, che sono quelle che si incontrano nelle classiche ricette americane e che vengono usate per esprimere gli ingredienti liquidi. Nella seguente tabella abbiamo riportato il valore di ciascuna unità di misura americana in cucina espresso in millilitri (ml).

     

    Misure americane in cucina

    Valore in ml

    Cucchiaio da tè

    4,74 ml

    Cucchiaio da dolce

    9,47 ml

    Cucchiaio da tavola

    14,21 ml

    Oncia liquida

    28,41 ml

    Tazza

    284,13 ml

    Pinta

    568,26 ml

    Quarto

    1136,52 ml

    Gallone

    4546,09 ml

     

    Come ulteriore spunto di approfondimento circa le misure americane in cucina potete leggere le seguenti pagine:

    - conversione cup grammi;

    - un cucchiaio quanti grammi sono;

    - un cucchiaio quanti ml.

    ***

    È tutto! Se vi occorre un convertitore tra unità di misura utile a svolgere la conversione tra le varie unità di misure americane o tra misure americane e misure SI, potete usare il tool che trovate nella pagina del link. ;)

    Risposta di Galois
 
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